少ない油でOK！ちくわのゆかり揚げ焼き

材料2人分

• ちくわ
  2本
• ゆかり
  小さじ1
• 小麦粉
  大さじ2
• 水
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ2

作り方

• 1

  ちくわは5mm幅の斜め切りにする。

• 2

  ゆかり、小麦粉、水をよく混ぜ合わせる。

• 3

  ちくわに➁を和える。

• 4

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ちくわを加熱する。

• 5

  全体がきつね色になったら取り出す。

ポイント

ちくわを加熱する際は、目を離さないようにしてください。

作ってみた！

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