ちょっとの手間でもっとおいしい！大葉納豆塩こんぶごはん

材料1人分

• ごはん
  180g
• 納豆
  1パック
• 塩こんぶ
  3g
• 大葉
  4枚
• 小ネギ
  1本
• 白いりごま
  小さじ1/2
• めんつゆ
  大さじ1(3倍濃縮)
• ラー油
  お好みで

作り方

• 1

  大葉を千切りにし、小ネギは小口切りにする。

• 2

  納豆、めんつゆをよく混ぜ合わせる。

• 3

  温かいごはんの上に納豆、大葉、小ネギ、塩こんぶ、白いりごまをのせる。

• 4

  ラー油をお好みの量まわしかける。

ポイント

塩こんぶを保存するときは湿度に注意が必要で、湿度が一定の場所で常温保存することが大切です。冷蔵庫に入れてしまうと、取り出したときの温度差で結露が発生し、湿気ってしまう原因になります。直射日光の当たらない涼しい常温の場所で保管しましょう。

作ってみた！

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