主食

超簡単!ゆでたパスタに和えるだけ♪納豆オクラパスタ

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納豆と夏野菜のオクラを合わせるレシピをです。 暑さが厳しく食欲が落ちがちな季節でも、ツルッとした喉越しで無理なく箸がすすみますよ。

材料1人分

  • パスタ
    100g(5分茹での細めのもの)
  • 納豆
    1パック
  • オクラ
    3本
  • 有塩バター
    10g
  • めんつゆ
    大さじ2(3倍濃縮)
  • 粗挽き黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    オクラのガクを繰り落とし薄切りにする。

  • 2

    オクラ、納豆、めんつゆを混ぜ合わせる。

  • 3

    パスタを表示どおりにゆで上げる。

  • 4

    有塩バターを絡めて皿に盛り、➁と粗挽き黒こしょうを合わせる。

ポイント

パスタは細めのタイプのものがおすすめです。 温め直すと納豆の風味が強く出過ぎてしまい、おいしさが半減してしまいます。パスタが温かいうちに、手早く混ぜて食べ切るのがベストです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント
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