一度食べたらハマるよ！「キムチとネギの卵かけご飯焼き」

材料1人分

• A
  ご飯
  150g
• A
  卵
  1個
• A
  キムチ
  80g
• A
  刻みネギ
  30g
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  4倍濃縮めんつゆ
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  A ご飯150g、卵1個、キムチ80g、刻みネギ30g、片栗粉大さじ1、4倍濃縮めんつゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、砂糖小さじ1/2の材料は全て混ぜ合わせる。

  
• 2

  ごま油を中火で熱し、A ご飯150g、卵1個、キムチ80g、刻みネギ30g、片栗粉大さじ1、4倍濃縮めんつゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1/2、砂糖小さじ1/2をフライパン全体に広げる。

  
• 3

  焼き目がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり。

  

ポイント

裏返す際、お皿にスライドさせるように移してからフライパンに戻すと崩れずキレイに裏返せます★

作ってみた！

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