主食

⭐️ゴマ油の香りが美味しい!簡単ネギ卵ご飯

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物50.0g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質48.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ご飯、卵、ネギで作る簡単な一品です。ごま油をつかごま油の良い香りをお楽しみください。お好みで、白ごま、海苔などをちぎって乗せても美味しいです。

材料1人分

  • ご飯
    100g
  • 1個
  • ネギ
    1/2本
  • キムチ
    適量
  • 醤油
    少々
  • 七味
    少々

作り方

  • 下準備
    ネギは斜め千切りにする。

  • 1

    フライパンにネギを入れてごま油で香ばしく炒める。 ネギを端に寄せて、卵割りほぐして、目玉焼きを作る。

  • 2

    器にご飯にネギ、目玉焼きをのせて醤油少々をかけて、七味をかける。

  • 3

    お好みでキムチを載せる。

ポイント

卵とネギは、強火でサッと香ばしく焼くと美味しいです。 詳しい作り方は、藤野幸子のシンプルクッキングyoutubeでもご紹介してます。 https://youtu.be/Oh41jNbj0GU

作ってみた!

質問

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