副菜
袋の中で叩くだけ♪何にかけても美味しい「キムチたたきとろろ」
5分
- エネルギー135kcal
- 炭水化物24.0g
- 脂質3.2g
- たんぱく質3.5g
- 糖質22.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
素麺やうどん、お豆腐にかけて食べても美味しいですよ★
作り方
- 1
長芋は皮を剥いてポリ袋に入れ、ちぎった韓国のり、A キムチ100g、4倍濃縮めんつゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加える。長芋を好きな粗さに叩いたら混ぜ合わせる。
- 2
器に移し、刻み大葉をのせる。
作ってみた！
ゆみ2025/03/05 14:28
久しぶりの作り置き…何に乗せても美味しい😋 夏場だけでなく冬でも…今回は、麦ご飯のお供に🍀 家族より一足お先で…昼ごはんのきつねうどんにトッピングして食べました😁🎶七味で良いんだけど、味見ついでに🤣
- ゆみ
2024/09/11 18:59
リピです😁 今回は、絶対に麦ご飯で…ということで、コメ不足もあってなのか、押し麦・もち麦を買ってたら、ほかのお買い物客さんが「嵩増し用？」って聞くから「あぁ、ソレ良いですね😊」と…。我が家、米は、玄米を農家さんから１年分まとめ買いなんで💦 普通のとろろとこのキムチたたきとろろを用意…今日は、ご飯を沢山、食べる日☝️😁
にゃんこさん🐱2024/08/04 21:09
冷たい素麺ぶっかけても、納豆ご飯にガバっとかけても良いですね⤴️ ヒヤシャブにも合うかも〜レシピが、広がります🎵
まゆの2024/08/01 14:53
ユーザー友の ゆみさんが作ってみた！で、美味しそうだったので❤(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ 暑い中 出掛けて、遅めのお昼になったので、ぱぱっと素麺に乗っけて食べましたΨ( 'ч' ☆)所々に残る長芋のゴロッと食感がイイ😆👍✨シャリシャリのカクテキ食べてるみたい💡´- 辛いの苦手な息子は食べないだろうし……全部 1人で食べちゃった(´>∀<｀)ゝ コレ何人前あったんだろ？栄養摂りすぎて鼻血 出ないかな？(笑)
- ゆみ
2024/07/31 16:45
麦とろご飯が食べたくて買っていた長芋…肝心の『もち麦』も『押し麦』も外袋だけ残っていて😱 仕方ないから検索したら、何やら美味しそうなレシピがHIT✨ 長芋の皮剥いて袋に入れて、キムチや調味料等を投入。あとは袋の上から叩くのみ…なんて私向きの料理なんでしょう😁 長芋は食感残すために粗めにしました。味見…美味しくて💃クルクル舞ってしまいました😂 当初の予定通り、ご飯に乗せて食べる予定☝️😁
