「とろろそば」9選｜さっぱり美味しい♪
投稿日2024/10/04
更新日2024/10/04
「そばレシピ」20選｜年越しそばにも
つるっとのど越しもいい、「とろろそば」のレシピを温かいものから冷たいものまで集めました。卵や山菜、大根おろしなど、お好みの具材をトッピングして楽しんでみてくださいね。
目次
1.【簡単とろろそば・うどん】5分で完成♪年越しにも◎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
5分で作れる簡単とろろそば（うどん）♬ 年越しにもおすすめな１品で、 手間が少なくすぐに完成するので 短時間で作りたい時におすすめです♡ とろろと麺、お出汁の相性がすごく 良いので、ぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
楽ラク手抜キッチン🐶2025/02/17 15:59
簡単とろろ蕎麦🤍🌿🥚🍲💫✨ ホタルイカ🦑の炊き込みご飯🍚と一緒に、とろろ蕎麦🍲〜💖😋💕💫✨ とろろ🤍と、大葉🌿が爽やかで、とろ〜り卵黄に、かまぼこで、スープも、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 簡単に、蕎麦麺茹でてる間に、とろろ🤍とスープ完成で、５分で出来ちゃって、めっちゃ美味しいから、また作る〜💜🥳💫✨✨ #私の推しレシピ💙 りなてぃさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
はちわれ2024/01/05 22:58
年越しそばで作りました(o^∀^o) また作ります✨
2.薬味たっぷり！冷やし月見とろろそば
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
柚子胡椒をアクセントにした冷やし月見そばです。とろろとオクラのネバネバに、カリッと焼いた油揚げを散らして食感を楽しみます。薬味をたっぷりとのせて混ぜてお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 533748
2021/10/18 12:09
めんつゆ２倍濃縮でもいけますか？
3.もりもり食べたい！揚げナスととろろ蕎麦
調理時間20分
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暑い日でもたっぷり食べられる、揚げなすととろろを蕎麦に合わせるレシピです。 全体をしっかり混ぜていただきましょう！
材料
4.さっぱりツルツルいける！夏にピッタリ「梅だし叩きとろろ蕎麦」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
暑い日に食べると元気が出るネバネバ蕎麦。お好きな薬味で楽しんでみて下さいね★
材料
5.月見とろろそば
調理時間15分
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手軽に作れる「月見とろろそば」です。卵ととろろの相性抜群！あっさりと食べられます！
材料
6.山菜と油揚げのとろろそば＼ほっこり♪／
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
市販の山菜ミックスを使った手軽にできる山菜そばです♪ 切り揚げと一緒に煮ることで甘みと旨みUP！ 滋養強壮によい長芋のとろろを一緒にのせて できあがり♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ナムディ2024/02/14 13:01
良く読まなかったら山菜の汁を綺麗に捨ててしまいちょっと白だし足して誤魔化しました😅 ３人分で作ったので調味料調整しましたがとても美味しくできました😊 山菜と揚げを煮た味付けも美味しくて家族にも好評でした😋 また作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
7.シンプルおいしい おろしとろろ蕎麦
調理時間10分(そばつゆ仕込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
大根おろしととろろをのせたシンプルな蕎麦です。 蕎麦の美味しさを味わうのにはシンプルが一番！ 大根は今回は紫大根を使ったので鮮やかに。 器に盛ったら、すりおろした大根の汁も上からかけて、越前おろしそば感覚でさっぱり食べるのがおすすめです。
材料
8.とろろ蕎麦
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とろろ蕎麦はよく作るんですが、だいたい蕎麦茹でてとろろかけてそばつゆかけてがーッと混ぜ合わせて食べるのが多いんですが、 今回はちょこっとお店屋さんぽく 作ってみました。食材はいつもと一緒です
材料
9.がごめ昆布きざみのぶっかけとろろ蕎麦
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
身体に嬉しいねばねば食材で、心も身体も元気になれるお蕎麦です。
材料
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