「とろろそば」9選｜さっぱり美味しい♪
投稿日2024/10/04
更新日2024/10/04
「そばレシピ」30選｜年越しそばにも
目次
1.【簡単とろろそば・うどん】5分で完成♪年越しにも◎
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
5分で作れる簡単とろろそば（うどん）♬ 年越しにもおすすめな１品で、 手間が少なくすぐに完成するので 短時間で作りたい時におすすめです♡ とろろと麺、お出汁の相性がすごく 良いので、ぜひ作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/02/17 15:59
簡単とろろ蕎麦🤍🌿🥚🍲💫✨ ホタルイカ🦑の炊き込みご飯🍚と一緒に、とろろ蕎麦🍲〜💖😋💕💫✨ とろろ🤍と、大葉🌿が爽やかで、とろ〜り卵黄に、かまぼこで、スープも、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 簡単に、蕎麦麺茹でてる間に、とろろ🤍とスープ完成で、５分で出来ちゃって、めっちゃ美味しいから、また作る〜💜🥳💫✨✨ #私の推しレシピ💙 りなてぃさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
とのちゃま2025/08/20 21:57
あ！大葉を添えるの忘れた😣 蕎麦つゆの調味配合が絶妙で凄く美味しい💓 とろろ卵と共にしっかり飲み干しました😋👌 当然リピ決定🎊 素敵レシピ有り難うございます💜
はちわれ2024/01/05 22:58
年越しそばで作りました(o^∀^o) また作ります✨
2.薬味たっぷり！冷やし月見とろろそば
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
柚子胡椒をアクセントにした冷やし月見そばです。とろろとオクラのネバネバに、カリッと焼いた油揚げを散らして食感を楽しみます。薬味をたっぷりとのせて混ぜてお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ナムディ2026/07/14 18:39
今日も暑かったのでこちらの冷やし月見とろろそばを夕食に作りました😄✨ やくみかけないでそのまま食べましたがとろろにオクラネバトロにサクッと油揚げがとても美味しかったです😋💕 また作りたいと思います😊👍 楠みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😊💕
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2021/10/18 12:09
めんつゆ２倍濃縮でもいけますか？
3.もりもり食べたい！揚げナスととろろ蕎麦
調理時間20分
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暑い日でもたっぷり食べられる、揚げなすととろろを蕎麦に合わせるレシピです。 全体をしっかり混ぜていただきましょう！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/09/26 14:32
揚げ茄子ととろろ蕎麦🧡🍆🤍🩶🌿💫✨ くたっとじゅんわり、熱いうちにめんつゆ🧡に浸して、味しみしみの揚げ茄子🍆と、ねばとろ〜なとろろ🤍が、深みのあるめんつゆ🧡に絡んで、爽やかな大葉🌿で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ まだまだ昼間は暑いから🫠、サッパリなコクの蕎麦🩶、揚げ茄子のくたっとじゅんわり味しみしみ茄子🍆と、とろろ🤍粘りが、キンキンに冷やして、めっちゃ美味しい〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ 智香さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
4.さっぱりツルツルいける！夏にピッタリ「梅だし叩きとろろ蕎麦」
調理時間10分
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暑い日に食べると元気が出るネバネバ蕎麦。お好きな薬味で楽しんでみて下さいね★
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/04/23 11:09
さっぱりツルツル梅だし叩きとろろ蕎麦🤍🌿💜🫘🩶💫✨ ☔️でジトっとしてるし、ごま油💛の風味に、梅💜のスープがサッパリ爽やかで、爽やか大葉🌿と、爽やか茗荷💜に、叩き長芋🤍の粗めのとろろ🤍と、納豆🫘で、ツルツルっと喉越し良く食べれて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ これからの季節☔️のジトっとしてる時や、暑くて食欲落ちる夏🌻にもピッタリ〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💚で、また作る〜💖😉💕💫✨ 低空飛行キッチンさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
5.月見とろろそば
調理時間15分
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手軽に作れる「月見とろろそば」です。卵ととろろの相性抜群！あっさりと食べられます！
材料
6.山菜と油揚げのとろろそば＼ほっこり♪／
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
市販の山菜ミックスを使った手軽にできる山菜そばです♪ 切り揚げと一緒に煮ることで甘みと旨みUP！ 滋養強壮によい長芋のとろろを一緒にのせて できあがり♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ナムディ
2024/02/14 13:01
良く読まなかったら山菜の汁を綺麗に捨ててしまいちょっと白だし足して誤魔化しました😅 ３人分で作ったので調味料調整しましたがとても美味しくできました😊 山菜と揚げを煮た味付けも美味しくて家族にも好評でした😋 また作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
7.シンプルおいしい おろしとろろ蕎麦
調理時間10分(そばつゆ仕込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
大根おろしととろろをのせたシンプルな蕎麦です。 蕎麦の美味しさを味わうのにはシンプルが一番！ 大根は今回は紫大根を使ったので鮮やかに。 器に盛ったら、すりおろした大根の汁も上からかけて、越前おろしそば感覚でさっぱり食べるのがおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/12/31 23:37
おろしとろろ蕎麦🧡🤍💚💛🍲💫✨ たかこさん🩵のシンプルにめちゃめちゃ美味しい〜蕎麦🤍🍲で、今年の締めくくり〜💜🥳💫✨✨ 去年は鴨蕎麦🦆🍲で、今年はシンプルなおろしとろろ蕎麦で、鴨の旨味たっぷりの鴨蕎麦🦆🍲もう、シンプルなおろし蕎麦🤍🍲も、どっちも大好き〜💖😻💕💫✨ おろしとろろ蕎麦🤍🍲は、ふんわりとろろ🤍と、甘味💜と、辛味🌶️で、つゆ🧡もたかこさん🩵のつゆ🧡で、つゆ🧡がめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ たかこさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
8.とろろ蕎麦
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とろろ蕎麦はよく作るんですが、だいたい蕎麦茹でてとろろかけてそばつゆかけてがーッと混ぜ合わせて食べるのが多いんですが、 今回はちょこっとお店屋さんぽく 作ってみました。食材はいつもと一緒です
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
purico2026/05/17 23:30
昨日はお昼にこちらのとろろ蕎麦を作ってみました。 蕎麦だけだとつゆととろろが余ってしまって勿体無かったのでご飯をぶち込んで完食しました。 とっても美味しかったです♪
9.がごめ昆布きざみのぶっかけとろろ蕎麦
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
身体に嬉しいねばねば食材で、心も身体も元気になれるお蕎麦です。
