主食

がごめ昆布きざみのぶっかけとろろ蕎麦

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物65.0g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質58.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

身体に嬉しいねばねば食材で、心も身体も元気になれるお蕎麦です。

材料1人分

  • ゆで蕎麦
    1袋
  • がごめ昆布きざみ「ねばるん」
    30g
  • 長芋
    100g
  • 青ネギ
    適量
  • めんつゆ
    適量

作り方

  • 1

    ゆで蕎麦は熱湯にくぐらせザルに上げ、 流水で洗い氷水にさらし冷やし水気をきる。長芋はすりおろす

  • 2

    ゆで蕎麦を器に盛り付け、長芋、 がごめ昆布きざみ「ねばるん」をのせ、 青ネギをちらしめんつゆを注ぐ。

ポイント

・わさびや生卵、温泉卵などトッピングしても美味しくいただけます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター
おまかせ献立

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