がごめ昆布きざみのぶっかけとろろ蕎麦

10

2018.09.06

分類主食

調理時間: 10分

ID 350956

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

身体に嬉しいねばねば食材で、心も身体も元気になれるお蕎麦です。

    材料

    1人分
    ゆで蕎麦 1袋
    がごめ昆布きざみ「ねばるん」 30g
    長芋 100g
    青ネギ 適量
    めんつゆ 適量

    作り方

    ポイント

    ・わさびや生卵、温泉卵などトッピングしても美味しくいただけます。
    1. ゆで蕎麦は熱湯にくぐらせザルに上げ、
      流水で洗い氷水にさらし冷やし水気をきる。長芋はすりおろす。
    2. ゆで蕎麦を器に盛り付け、長芋、
      がごめ昆布きざみ「ねばるん」をのせ、
      青ネギをちらしめんつゆを注ぐ。
    4 40

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