主食
月見とろろそば
投稿日2015/09/27
更新日2015/09/27
調理時間15分
手軽に作れる「月見とろろそば」です。卵ととろろの相性抜群！あっさりと食べられます！
材料1人分
- 半生そば1玉
- 山芋(長芋)100g
- ねぎ1/4本
- 卵1個
- めんつゆ1カップ
作り方
ポイント
山芋、長芋、どちらでもおいしいです。
- 1
・ねぎは細かく切る。 ・山芋（長芋）は皮をむき、すりおろす。
- 2
半生そばは茹でて、水洗いし、ざるにあげて水を切る。
- 3
器に、そばを盛り、卵、とろろ、ねぎをのせ、めんつゆをかける。
レシピID
131827
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Mariko
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