主食
親子丼 玉ひで風 小どんぶり
投稿日2021/03/16
更新日2021/03/16
調理時間5分
玉ひで風に肉だけ＆砂糖不使用で作りました。
材料1人分
- 鶏もも肉80g
- 卵1個
- A醤油大さじ1
- Aみりん・水各大さじ2
- A鶏がらスープの素(顆粒)少々
- ご飯適量
作り方
ポイント
卵は半熟に仕上げましょう。
- 準
鶏もも肉の皮と脂肪を取って7等分にする。
- 1
小さいフライパンでA 醤油大さじ1、みりん・水各大さじ2、鶏がらスープの素(顆粒)少々を温めて、鶏もも肉を加えて中火で2分ほど反しながら煮る。
- 2
卵をよく溶いて肉にかからないように半量加える。
- 3
半熟になったら残りの卵を加えて、蓋をして15秒。 ご飯をどんぶりによそって掛ける。
レシピID
409026
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。