立ち食いソバのコロッケ蕎麦を再現。汁物代わりにお椀でミニ蕎麦。
めんつゆ1にお湯5がおすすめ。
そばを茹でる。 小ネギを小口切り。
そばを水でしっかり洗っていずけを切る。
めんつゆをお湯で割る。 そば、コロッケを加えて、お葱を散らす。
411121
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。