バスクチーズケーキ とろける甘~いレモン風味

35

2021.04.18

分類デザート

調理時間: 35分

ID 411159

だんどり

だんどりキッチン

いつものバスクチーズの風味アップにチーズ、レモン、バニラエッセンスをプラス。

    材料2人分
    クリームチーズ 100g
    とろけるスライスチーズ 1枚
    粉チーズ 小さじ1
    砂糖 大さじ2
    卵黄 1個
    牛乳 50ml
    レモン汁・バニラエッセンス 各少々
    コーンスターチ 大さじ1
    作り方
    Point!
    ケーキ型は100均3号9cm使用
    1. 耐熱ボウルにクリームチーズ、とろけるスライスチーズ、粉チーズを重ねて、レンジ600w50秒加熱する。
      オーブンを220度に予熱する。
      型にクッキングシートを押し込んでおく。
    2. 砂糖を加えて混ぜ溶かす。
    3. 卵黄、牛乳、レモン汁・バニラエッセンスを加えて良く混ぜる。
    4. コーンスターチを振るい入れてよく混ぜる。
    5. ケーキ型に生地を流し込む。
      オーブンで30分焼く。
    1 153
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