デザート
台湾スィーツ！豆花（トウファ）
30分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物10.8g
- 脂質2.0g
- たんぱく質3.6g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
台湾では、タピオカやフルーツを添えて黒蜜でいただくそうです。
作り方
下準備
乾燥タピオカを水から15分煮て、そのまま芯がなくなるまで30分ほど放置。
- 1
豆乳、寒天パウダー、砂糖を温めてふつふつしてきたら弱火にして2分煮る。
- 2
冷めたらボウルに移して、冷蔵庫で冷やす。 大きいスプーンですくって器に盛りつけましょう。
作ってみた！
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