デザート
台湾スィーツ！豆花（トウファ）
30分
台湾では、タピオカやフルーツを添えて黒蜜でいただくそうです。
作り方
下準備
乾燥タピオカを水から15分煮て、そのまま芯がなくなるまで30分ほど放置。
- 1
豆乳、寒天パウダー、砂糖を温めてふつふつしてきたら弱火にして2分煮る。
- 2
冷めたらボウルに移して、冷蔵庫で冷やす。 大きいスプーンですくって器に盛りつけましょう。
広告
広告
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連キーワード
広告
このレシピを見ている人におすすめ
広告
「豆花」のレシピをまとめて見る
広告