レシピサイトNadia
    副菜

    糖質オフ!コブサラダ ドレッシング作りから

    • 投稿日2021/04/27

    • 更新日2021/04/27

    • 調理時間30

    コブサラダのドレッシングも作りましょう。

    材料4人分

    • A
      卵黄
      2個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル・牛乳
      各大さじ1
    • A
      チューブ(にんにく・生姜)
      5mm
    • A
      コンソメ・パプリカパウダー
      各小さじ1/4
    • A
      塩・黒胡椒
      各少々
    • A
      ハバネロペッパー・チリペッパー・ガラムマサラ
      各少々
    • 蒸し鶏・ゆで卵・海老
      適量
    • きゅうり・レタス・トマト・コーン・キャベツ
      適量
    • アボカド・パプリカ
      適量

    作り方

    ポイント

    蒸し鶏、アボカド、ゆで卵、海老は基本です。あとはお好みで! コリアンダー、クミン、オレガノを加えるともっと味に深みが出ます。

    • きゅうり・レタス・トマト・コーン・キャベツを土台にする。 アボカド・パプリカの角切りを乗せる。 蒸し鶏・ゆで卵・海老やインゲンブロッコリーなど茹でて乗せる。

      工程写真
    • 1

      A 卵黄2個、マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル・牛乳各大さじ1、チューブ(にんにく・生姜)5mm、コンソメ・パプリカパウダー各小さじ1/4、塩・黒胡椒各少々、ハバネロペッパー・チリペッパー・ガラムマサラ各少々を良く混ぜて掛ける。

      工程写真
    レシピID

    411663

    質問

    作ってみた!

    「ドレッシング」の基本レシピ・作り方

    こんな「コブサラダ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「えび」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    だんどり
    • Artist

    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

    「料理家」という働き方 Artist History