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糖質オフ!コブサラダ ドレッシング作りから

副菜

糖質オフ!コブサラダ ドレッシング作りから
  • 投稿日2021/04/27

  • 調理時間30

コブサラダのドレッシングも作りましょう。

材料4人分

  • A
    卵黄
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    オリーブオイル・牛乳
    各大さじ1
  • A
    チューブ(にんにく・生姜)
    5mm
  • A
    コンソメ・パプリカパウダー
    各小さじ1/4
  • A
    塩・黒胡椒
    各少々
  • A
    ハバネロペッパー・チリペッパー・ガラムマサラ
    各少々
  • 蒸し鶏・ゆで卵・海老
    適量
  • きゅうり・レタス・トマト・コーン・キャベツ
    適量
  • アボカド・パプリカ
    適量

作り方

ポイント

蒸し鶏、アボカド、ゆで卵、海老は基本です。あとはお好みで! コリアンダー、クミン、オレガノを加えるともっと味に深みが出ます。

  • きゅうり・レタス・トマト・コーン・キャベツを土台にする。 アボカド・パプリカの角切りを乗せる。 蒸し鶏・ゆで卵・海老やインゲンブロッコリーなど茹でて乗せる。

    工程写真
  • 1

    A 卵黄2個、マヨネーズ大さじ1、オリーブオイル・牛乳各大さじ1、チューブ(にんにく・生姜)5mm、コンソメ・パプリカパウダー各小さじ1/4、塩・黒胡椒各少々、ハバネロペッパー・チリペッパー・ガラムマサラ各少々を良く混ぜて掛ける。

    工程写真
レシピID

411663

「にんにく」の基礎

「トマト」の基礎

「きゅうり」の基礎

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だんどり
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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History