漬けまぐろ風　いなだのうま味漬け

材料2人分

• いなだ
  刺身1パック
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  味の素
  小さじ1/8
• A
  ごま油
  小さじ1/2
• 白炒り胡麻
  少々
• 酒
  大さじ1

作り方

• 下準備
  いなだに酒を振ってしばらくおいて水で流す。 キッチンペーパーで水気を取る。

  
• 1

  A 醤油大さじ1、味の素小さじ1/8、ごま油小さじ1/2を良く混ぜて掛ける。 数回反してラップをぴったり掛けて冷蔵庫で漬ける。 お皿に盛り付けて白炒り胡麻を掛ける。

  

ポイント

味の素でコクアップ。

作ってみた！

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