主菜
漬けまぐろ風 いなだのうま味漬け
投稿日2021/05/14
更新日2021/05/14
調理時間30分
いなだをマグロ風に漬けました。
材料2人分
- いなだ刺身1パック
- A醤油大さじ1
- A味の素小さじ1/8
- Aごま油小さじ1/2
- 白炒り胡麻少々
- 酒大さじ1
作り方
ポイント
味の素でコクアップ。
- 準
いなだに酒を振ってしばらくおいて水で流す。 キッチンペーパーで水気を取る。
- 1
A 醤油大さじ1、味の素小さじ1/8、ごま油小さじ1/2を良く混ぜて掛ける。 数回反してラップをぴったり掛けて冷蔵庫で漬ける。 お皿に盛り付けて白炒り胡麻を掛ける。
レシピID
412596
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。