主菜
パプリカイタリアンソテー
投稿日2021/06/23
更新日2021/06/23
調理時間10分
白ワインでいつもと違った風味で！
材料2人分
- パプリカ赤黄各1/2
- 合いびき肉50g
- バジルの葉数枚
- A白ワイン・醤油各小さじ1
- B白ワイン・醤油各大さじ1
- B砂糖小さじ1
- B塩・黒胡椒各少々
- Bチューブにんにく5mm
作り方
ポイント
バジルはバジルソースでもＯＫ
- 準
パプリカ赤黄を太めにくる。 合いびき肉にA 白ワイン・醤油各小さじ1を混ぜておく。
- 1
オリーブオイル少々でパプリカ赤黄を軽く炒める。
- 2
合いびき肉、B 白ワイン・醤油各大さじ1、砂糖小さじ1、塩・黒胡椒各少々、チューブにんにく5mmを加えて混ぜて蓋をして3分。
- 3
強火にしてバジルの葉を加えて軽く炒める。
レシピID
415641
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「パプリカ」の基礎
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
