パプリカイタリアンソテー

10

2021.06.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID 415641

だんどり

だんどりキッチン 簡単レシピ

白ワインでいつもと違った風味で!

    材料

    2人分
    パプリカ赤黄 各1/2
    合いびき肉 50g
    バジルの葉 数枚
    A
    白ワイン・醤油 各小さじ1
    B
    白ワイン・醤油 各大さじ1
    B
    砂糖 小さじ1
    B
    塩・黒胡椒 各少々
    B
    チューブにんにく 5mm

    作り方

    ポイント

    バジルはバジルソースでもOK
    1. パプリカ赤黄を太めにくる。
      合いびき肉にA

      白ワイン・醤油 各小さじ1

      を混ぜておく。
    2. オリーブオイル少々でパプリカ赤黄を軽く炒める。
    3. 合いびき肉、B

      白ワイン・醤油 各大さじ1、砂糖 小さじ1、塩・黒胡椒 各少々、チューブにんにく 5mm

      を加えて混ぜて蓋をして3分。
    4. 強火にしてバジルの葉を加えて軽く炒める。
    0 21

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