レシピサイトNadia
    主菜

    パプリカイタリアンソテー

    • 投稿日2021/06/23

    • 更新日2021/06/23

    • 調理時間10

    白ワインでいつもと違った風味で!

    材料2人分

    • パプリカ赤黄
      各1/2
    • 合いびき肉
      50g
    • バジルの葉
      数枚
    • A
      白ワイン・醤油
      各小さじ1
    • B
      白ワイン・醤油
      各大さじ1
    • B
      砂糖
      小さじ1
    • B
      塩・黒胡椒
      各少々
    • B
      チューブにんにく
      5mm

    作り方

    ポイント

    バジルはバジルソースでもOK

    • パプリカ赤黄を太めにくる。 合いびき肉にA 白ワイン・醤油各小さじ1を混ぜておく。

      工程写真
    • 1

      オリーブオイル少々でパプリカ赤黄を軽く炒める。

      工程写真
    • 2

      合いびき肉、B 白ワイン・醤油各大さじ1、砂糖小さじ1、塩・黒胡椒各少々、チューブにんにく5mmを加えて混ぜて蓋をして3分。

      工程写真
    • 3

      強火にしてバジルの葉を加えて軽く炒める。

      工程写真
    レシピID

    415641

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    だんどり

    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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