主菜

ビーフとパプリカのガーリックソテー

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  • エネルギー328kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質27.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんにくを入れすぎてしまいました(^_^;) でも美味しいと思います。

材料2人分

  • 牛バラブロック
    150g
  • パプリカ(赤・黄)
    各1/2個
  • にんにく
    たっぷり
  • ガラムマサラ・黒胡椒・塩
    各少々

作り方

  • 下準備
    牛バラブロック、パプリカ(赤・黄)を角切り

    ビーフとパプリカのガーリックソテーの下準備
  • 1

    多めの油ににんにくを加えて火を点けて香りを出す。

    ビーフとパプリカのガーリックソテーの工程1
  • 2

    パプリカを加えて炒める。 肉とガラムマサラ・黒胡椒・塩を加えて炒める。

    ビーフとパプリカのガーリックソテーの工程2

ポイント

牛肉なので炒めすぎないように。

作ってみた!

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