1. 野菜たっぷり栄養満点♡柔らか鶏むね肉の和風カレー風味あんかけ

    野菜たっぷり栄養満点♡柔らか鶏むね肉の和風カレー風味あんかけ 7分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ご飯がすすむ!豚切り落とし肉となすのオイスター生姜炒め

    ご飯がすすむ!豚切り落とし肉となすのオイスター生姜炒め 8分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【動画あり】やみつきチキン #いくらキッチン

    【動画あり】やみつきチキン #いくらキッチン 15分前

    また他のレシピも参考にしていただき、自由にアレンジを楽しんでいただければ幸いです!

  4. 【動画あり】やみつきチキン #いくらキッチン

    【動画あり】やみつきチキン #いくらキッチン 15分前

    のんさん、此方こそこそ、夜分遅くに失礼致します。参考にしていただき、嬉しい限りです。

  5. 【レンジだけ!丼調理!】卵のカルボナーラ

    すがたなみ(菅田奈海)さんがレシピを投稿しました!18分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー

20

2019.12.03

分類主菜

調理時間: 20分

ID 382859

高橋 善郎

NO COOKING NO LIFE.

自宅にある調味料で簡単に作れてやみつきになる味わいの炒め物です。

ケチャップ、オイスターソースのこうばしい香りとチーズが相性抜群でごはんが止まりません。
お好みでカレー粉やクミンなどスパイスを入れても。

ソテー フライパン セロリ 野菜 エリンギ オイル Q・B・B レシピ 栄養 チーズ 炒め物 料理家 カレー ケチャップ スポーツ 簡単 トマト 牛肉 みじん切り にんにく オリーブ オイスターソース ごはん きのこ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
とろけるミックスチーズ 320g 80g
牛切り落とし肉 150g
まいたけ 1袋(120g)
セロリ 1本(120g)
エリンギ 中2本
ミニトマト 8個
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 4片(約20g)
A
ケチャップ 大さじ2
A
オイスターソース 大さじ1
A
粗挽き黒こしょう 少々
作り方
Point!
・野菜もお肉もバランスよく摂れる一品です。きのこ類がメインなので炒める時は中火〜強火できのこの食感を残すのがオススメです。
・QBBさんのとろけるミックスチーズは大容量なので、チーズが好きであれば追いチーズをしていただいても◎。
  1. ボウルにA

    ケチャップ 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、粗挽き黒こしょう 少々

    を混ぜ合わせ、たれを作る。
  2. まいたけは粗くほぐし、筋を取り除いたセロリは乱切りにする。石づきを切り落としたエリンギは乱切りにし、ミニトマトはへたを取る。にんにくはみじん切りにする。
  3. 温めたフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで弱火で加熱する。牛切り落とし肉を入れ、中火〜強火で肉の色が半分ほど変わるまで炒める。全ての野菜を加えて3〜4分炒めたらたれをかけ手早く混ぜ合わせる。器に盛り付け、とろけるミックスチーズ 320gをのせる。
8 159
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  2. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  3. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  4. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  5. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  6. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  7. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  9. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  10. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
  11. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ハロウィンパーティー (39) フライパン×お好み焼き風 (16) にんにく×スパイスカレー (7) 野菜×冷製スープ (6) ごはん×あなご (4) チーズ×かぼちゃサラダ (4) トマト×ホタルイカ (4) レシピ×母の日 (4) 肉×HUROM (4) Q・B・B×辛い (3) きのこ×麺つゆ (3) みじん切り×麹 (3) エリンギ×麺つゆ (3) オイスターソース×麻婆春雨 (3) オイル×プルーン (3) オリーブ×黒豆 (3) カレー×黒糖 (3) ケチャップ×鶏肉のソテー (3) スポーツ×鶏肉 (3) セロリ×麺類 (3) ソテー×麺 (3) 料理家×白だし (3) 栄養×黄パプリカ (3) 炒め物×麻婆茄子 (3) 牛肉×黒こしょう (3)
もっと見る

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは