パスタ不要！魚肉ソーセージナポリタン　

材料1人分

• 魚肉ソーセージ
  1本
• 玉葱、ピーマン
  各1/2個
• 人参
  10g
• A
  トマトケチャップ
  大さじ1
• A
  醤油、砂糖
  各少々
• A
  オイスターソース、胡椒
  各少々
• A
  水
  小さじ1

作り方

• 下準備
  魚肉ソーセージは薄く切って細切り。 玉葱ピーマンは薄切り。 人参は千切り。 A トマトケチャップ大さじ1、醤油、砂糖各少々、オイスターソース、胡椒各少々、水小さじ1を混ぜておく。

  
• 1

  油少々で玉葱、ピーマン、人参を炒める。

  
• 2

  魚肉ソーセージを加え軽く炒める。

  
• 3

  中央をあけて、ソースを加え軽く煮る。

  
• 4

  火を止めて予熱で混ぜる。

  

ポイント

ソーセージを細く長く切るのがコツ。 仕上げに粉チーズをお好みで！

作ってみた！

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