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白菜だけで美味しいお味噌汁です。
白菜のとろとろ具合はお好みで煮込んでください。
白菜を切る。
小鍋に白菜、ほんだし、水を加えて火にかける。 沸騰したら5,6分中火で煮る。
白菜が柔らかくなったら味噌を溶いてひと煮立て。
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簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
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味に自信あり!
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