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あのコンビニのポテトサラダサンドを再現

主食

あのコンビニのポテトサラダサンドを再現
  • 投稿日2022/05/02

  • 調理時間15

ローソン「肉肉!こだわり2種のポテトサラダサンド」を再現 ローストビーフとカレー風味、パストラミビーフとレモン風味の2種類のポテサラサンドを再現しました。 ローストビーフ ID:6576207 パストラミビーフはローソンで。

材料2人分

  • 食パン
    8枚切り4枚
  • パストラミビーフ
    40g
  • ローストビーフ
    30g
  • じゃがいも
    1個100g
  • 人参、沢庵
    各10g
  • マヨネーズ
    大さじ4
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • A
    レモン
    小さじ1/2
  • A
    塩、黒胡椒
    各少々
  • B
    きゅうり
    10g
  • B
    ベーコン
    10g
  • B
    カレー粉
    少々

作り方

ポイント

ローストビーフサンドにはカレー粉とベーコンときゅうり。 パストラミビーフサンドのは、黒胡椒とレモン。 人参とたくあんで基本のポテサラ。 お好みで牛乳を少々加えると再現度アップします。

  • じゃがいもは皮を剥いて芽を取って洗ってラップし、レンジ600w2分反して2分加熱。 小さく切って8割マッシュする。

    工程写真
  • 1

    小口切り胡瓜とコマ切り人参は塩(材料外)揉みで絞る。 たくあん、ベーコンもコマ切り。

    工程写真
  • 2

    じゃがいもに人参、沢庵、マヨネーズ、砂糖を混ぜる。 60gと70gに分ける。

    工程写真
  • 3

    60gのポテサラにはA レモン小さじ1/2、塩、黒胡椒各少々を混ぜる。

    工程写真
  • 4

    70gのポテサラにはB きゅうり10g、ベーコン10g、カレー粉少々を混ぜる。

    工程写真
  • 5

    60gポテサラとパストラミビーフ、70gポテサラとローストビーフを食パンでサンドする。

    工程写真
  • 6

    ラップで包んでベンチタイム。 斜めにカット。

    工程写真
レシピID

436511

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簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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