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    副菜

    塩豚と豆苗のサラダ

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    • 5

    生ハムサラダ風。 塩豚に合う調味料で和えるだけ。

    材料2人分

    • 塩豚
      50g
    • 豆苗
      1/3袋
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      マヨネーズ、砂糖
      各小さじ1/2
    • A
      黒胡椒、醤油
      各少々

    作り方

    • 下準備
      塩豚を薄切り

      塩豚と豆苗のサラダの下準備
    • 1

      1分ほど煮て軽く塩抜き

      塩豚と豆苗のサラダの工程1
    • 2

      豆苗を5cmほどに切り、洗って水けを切る。 塩豚、A オリーブオイル小さじ1、マヨネーズ、砂糖各小さじ1/2、黒胡椒、醤油各少々和える

      塩豚と豆苗のサラダの工程2

    作ってみた!

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