副菜

塩豚と豆苗のサラダ

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  • エネルギー135kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生ハムサラダ風。 塩豚に合う調味料で和えるだけ。

材料2人分

  • 塩豚
    50g
  • 豆苗
    1/3袋
  • A
    オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    マヨネーズ、砂糖
    各小さじ1/2
  • A
    黒胡椒、醤油
    各少々

作り方

  • 下準備
    塩豚を薄切り。

    塩豚と豆苗のサラダの下準備
  • 1

    1分ほど煮て軽く塩抜き

    塩豚と豆苗のサラダの工程1
  • 2

    豆苗を5cmほどに切り、洗って水けを切る。 塩豚、A オリーブオイル小さじ1、マヨネーズ、砂糖各小さじ1/2、黒胡椒、醤油各少々和える

    塩豚と豆苗のサラダの工程2

作ってみた!

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