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韓国産コチュジャンで本格コチュマヨを再現しました。 そのまま和える、調味料として使うなどおすすめ。
国産コチュジャンなら豆板醤を少々加えれば再現OK。
コチュジャン、マヨネーズ、にんにくを合わせる。
よく混ぜる。
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簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
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4児のママ
味に自信あり!
副菜バリエが豊富
何度も作りたくなる