調味料

韓国【コチュマヨ】を再現

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  • エネルギー60kcal
  • 炭水化物2.0g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質0.3g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

韓国産コチュジャンで本格コチュマヨを再現しました。 そのまま和える、調味料として使うなどおすすめ。

材料2人分

  • コチュジャン
    小さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • にんにく
    チューブ5mm

作り方

  • 下準備
    コチュジャン、マヨネーズ、にんにくを合わせる。

    韓国【コチュマヨ】を再現の下準備
  • 1

    よく混ぜる。

    韓国【コチュマヨ】を再現の工程1

ポイント

国産コチュジャンなら豆板醤を少々加えれば再現OK。

作ってみた!

質問

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