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生わかめのお味噌汁 中華風味

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  • 5

乾燥わかめよりも栄養がある生わかめを中華風のお味噌汁にしました。

材料2人分

  • 生わかめ
    50g
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • 味噌
    大さじ1
  • 300ml
  • ごま油、白いりごま
    各少々

作り方

  • 下準備
    生わかめは洗って切る。

  • 1

    小鍋に、生わかめ、鶏がらスープの素、水をいれ火を点ける。

  • 2

    沸騰したら中火にし、味噌を溶きひと煮立て、ごま油、白いりごまを加える。

ポイント

塩蔵わかめでもOK

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