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    副菜

    簡単!ズッキーニのマヨ和え

    • 投稿日2023/06/12

    • 更新日2023/06/12

    • 調理時間10

    エビマヨ風簡単炒め。 ズッキーニを残り物のちくわとチーかまと合わせてマヨ和えにしました。

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1/2本
    • ちくわ
      2本
    • チーかま
      1本
    • 人参
      20g
    • 塩黒胡椒
      各少々
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1.5
    • A
      みりん
      小さじ1/2
    • A
      にんにく(チューブ)
      1cm

    作り方

    ポイント

    チーかまは、魚ニソやカニカマなどお好みで。

    • ズッキーニ、ちくわ、チーかまを小さく切り、人参は千切りにする。

      簡単!ズッキーニのマヨ和えの下準備
    • 1

      油少々でズッキーニを炒める。

      簡単!ズッキーニのマヨ和えの工程1
    • 2

      ちくわ、チーかま、人参を加え、塩黒胡椒で炒める。

      簡単!ズッキーニのマヨ和えの工程2
    • 3

      A マヨネーズ大さじ1.5、みりん小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cmを加えてさっと和える

      簡単!ズッキーニのマヨ和えの工程3
    レシピID

    462465

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    だんどり
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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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