副菜
簡単！ズッキーニのマヨ和え
投稿日2023/06/12
更新日2023/06/12
調理時間10分
エビマヨ風簡単炒め。 ズッキーニを残り物のちくわとチーかまと合わせてマヨ和えにしました。
材料2人分
- ズッキーニ1/2本
- ちくわ2本
- チーかま1本
- 人参20g
- 塩黒胡椒各少々
- Aマヨネーズ大さじ1.5
- Aみりん小さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)1cm
作り方
ポイント
チーかまは、魚ニソやカニカマなどお好みで。
- 準
ズッキーニ、ちくわ、チーかまを小さく切り、人参は千切りにする。
- 1
油少々でズッキーニを炒める。
- 2
ちくわ、チーかま、人参を加え、塩黒胡椒で炒める。
- 3
A マヨネーズ大さじ1.5、みりん小さじ1/2、にんにく(チューブ)1cmを加えてさっと和える。
レシピID
462465
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。