主食

再現!フィラデルフィアチーズステーキ

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物51.0g
  • 脂質22.0g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質48.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フィラデルフィアチーズステーキを再現しました。 チェダーチーズクリームをたっぷりかけました。

材料2人分

  • バケット
    1/2本
  • 牛こま肉
    100g
  • にんにく
    3粒
  • チェダーチーズ
    80g
  • 塩コショウ
    各少々
  • A
    牛乳
    40ml
  • A
    小麦粉
    小さじ1
  • A
    コンソメ
    小さじ1/4

作り方

  • 下準備
    にんにくの皮を剥き薄切り。 油大さじ1でにんにくをじっくり炒める。

    再現!フィラデルフィアチーズステーキの下準備
  • 1

    牛こま肉を加えて塩コショウで炒める。

    再現!フィラデルフィアチーズステーキの工程1
  • 2

    バケットはトーストして中央を切って肉を詰める。

    再現!フィラデルフィアチーズステーキの工程2
  • 3

    A 牛乳40ml、小麦粉小さじ1、コンソメ小さじ1/4を混ぜてにかけ、少しとろみがついたらチェダーチーズを加え混ぜ溶かす。 肉にかける。

    再現!フィラデルフィアチーズステーキの工程3

ポイント

チェダーチーズを乗せてオーブンで焼いてもOK

作ってみた!

質問

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