メインにも!ナスのチーズステーキ 時間のない時にもおすすめ

10

2021.10.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID 423338

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

野菜だけでメインになれるすごいレシピ。ごはんが進みます。小さい頃母が良く作ってくれて大好きでした。

    材料

    3人分
    ナス 3本
    ピザ用チーズ 大さじ4
    A
    しょうゆ 小さじ2
    A
    小さじ2
    A
    みりん 小さじ2
    大さじ1

    作り方

    ポイント

    ナスは厚切りにしてももちろん美味しいです。焼き時間で調整します。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ナスはヘタを取り立て3~4等分に切る.
    2. 中火で熱したフライパンに油をひき、皮は上に向け2分ほど焼く。
    3. 裏返し2分ほど焼き、ピザ用チーズを乗せてA

      しょうゆ 小さじ2、酒 小さじ2、みりん 小さじ2

      を入れ火を弱める。蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
    1 191

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