副菜

お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】

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予熱時間を除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
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お弁当に入っているとうれしい卵とキャベツのココットです。 卵焼きと違って、ベーコンとキャベツと卵の組み合わせているので食べごたえUP‼ 「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」に入れてスイッチオン。 お弁当用は保温機能を使用して余熱でしっかり火を通します。 火も油も使わずに、ベーコンのうま味を吸ったキャベツと卵がマッチしてちょっぴり贅沢な立派なおかずになりますよ。 お弁当用に完全に火を通していますが、すぐ食べる場合は時間を短くして半熟でもOKです。

材料4人分

  • 4個
  • キャベツ
    50g
  • ベーコン(薄切り)
    4枚
  • 味付き塩こしょう
    適量
  • マヨネーズ
    小さじ2程度

作り方

  • 下準備
    ・キャベツをせん切りにしておく。

    お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】の下準備
  • 1

    9号のシリコンカップにベーコン(薄切り)を1枚ずつ敷く。

    お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】の工程1
  • 2

    1にキャベツを入れて中央を少し窪ませ、味付き塩こしょう適量をふる。

    お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】の工程2
  • 3

    マヨネーズを小さじ1/2程度ずつかけ、その上に卵を割り入れる。

    お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】の工程3
  • 4

    卵にも味付き塩こしょう適量をふる。

    お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】の工程4
  • 5

    COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を190℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。

    お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】の工程5
  • 6

    バスケットに4を入れ、温度を185℃、時間を8分に調節して開始/一時停止を押す。

    お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】の工程6
  • 7

    音が鳴ったら保温機能を選択し、温度を75℃、時間を5分に調節して余熱で完全に火を通す。 ※爪楊枝を刺して火が通っているかを確認する。

    お弁当や朝食に!【キャベツと卵のベーコンココット】の工程7

ポイント

・直接卵を割り入れるのが難しい場合は、小さいボウルなどに割り入れてからカップに入れるようにしてください。 ・ベーコンの代わりにハムに切れ込みを入れてカップにして作っていただいも良いです。 ・お弁当に入れる際は、衛生上必ず火が通っているか確認して入れてください。 #Vesyncタイアップ

作ってみた!

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