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熱々ブロッコリーはおつまみにも最高♪ 茹でる以外のアレンジをぜひお試しくださいね! お弁当の隙間埋め副菜にぴったりです! ▼お弁当メニュー例(写真2枚目) ごはん 卵の肉巻き https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/476656/ ブロッコリーのチーズ焼き 人参の明太マヨサラダ https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/476652/ ミニトマト
●とろけるチーズは冷めるとザラッとした食感になるので、お弁当に入れる場合はとろけないものがおすすめ! ●ブロッコリーは酢水で洗うことで90%以上殺菌されるそうです。洗う時はお水にお酢を入れるといいですよ!
ブロッコリーは小房に分ける。
電子レンジで1分30秒ほど加熱する。
水分を拭き取り、アルミホイルに乗せる。
その上にスライスチーズを乗せ、トースターで3~5分焼く。 ※とろけるスライスチーズの場合は3~4分。とろけないスライスチーズの場合は5分ほど。
焼きあがったらブラックペッパーを適量ふって完成。
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にぎりっ娘。
お弁当料理研究家
チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。