調味料1つ♪さばのバジル竜田揚げ

材料4人分

• さば(半身)
  300g(無塩骨なし使用)
• キユーピー Italiante バジルソース
  大さじ2
• 片栗粉
  適量
• サラダ油
  適量(深さ1cm程度)

作り方

• 1

  さば(半身)は3〜4cm幅に切り、表面の水気をペーパーで拭く。

  
• 2

  ポリ袋に①のさばとキユーピー Italiante バジルソースを入れて全体に馴染むようやさしくなじませ10分ほどおく。

  
• 3

  片栗粉を両面に満遍なくまぶす。

  
• 4

  サラダ油をフライパンに熱し、両面こんがり揚げ焼きにする。

  

ポイント

・揚げる際は身と皮目どちらを下でもOK ・味付けをするため今回は無塩のさばを使用しています。

作ってみた！

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