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    副菜

    アスパラとチーズのホイル焼き。フライパンで簡単♪旬の副菜。

    • 投稿日2018/03/22

    • 更新日2018/03/22

    • 調理時間15

    春野菜、アスパラガスを使った簡単レシピ。ホイルに包んだアスパラガスとチーズをフライパンで蒸し焼きにします。 サクッと作れるので、お弁当のおかずやおつまみにも♪シンプルな味付けで、アスパラガスそのままの美味しさを味わえます!

    材料2人分

    • アスパラガス
      100g
    • ピザ用チーズ
      30g
    • パセリ
      少々(乾燥)
    • 少々
    • ブラックペッパー
      少々

    作り方

    ポイント

    春に食べたい一品です♪

    • 1

      アスパラガスを長さ5cmに切る。ホイルの中央にアスパラガス、ピザ用チーズの順でのせ、塩、ブラックペッパーをふりかけて包む。

      アスパラとチーズのホイル焼き。フライパンで簡単♪旬の副菜。の工程1
    • 2

      フライパンに水200cc(分量外)を入れ、ホイルを置く。フタをして、中火で10分蒸し焼きにする。パセリを飾る。

      アスパラとチーズのホイル焼き。フライパンで簡単♪旬の副菜。の工程2
    レシピID

    259813

    質問

    作ってみた!

    • 572480の作ってみた!投稿(アスパラとチーズのホイル焼き。フライパンで簡単♪旬の副菜。)
      572480
      572480

      2022/04/04 09:09

      返信ありがとうございます。早速その日の晩御飯に出しました!余り物のキノコや新じゃがパプリカも足して、味噌チーズをかけて二人分を蒸してみました。水は250ccで13分ほど蒸したら丁度良かったです!食感を残しつつ旨味も凝縮されてとても美味しく頂けました!
    • 572480
      572480

      2022/04/02 12:34

      妊娠中で、葉酸の豊富な食材を手軽にと思い作ってみたいのですが、工程2の「蓋をして中火で10分」というのは、蓋をして沸騰してから中火で10分ということでしょうか⁇
    • 109843
      109843

      2019/07/12 21:18

      わざわざ調べて下さり、ありがとうございますm(_ _)m やっぱり、レシピ通り作ってみます!出来上がりが楽しみです(* ´ ▽ ` *)ノ ありがとうございました!
    • 109843
      109843

      2019/07/12 17:52

      こちら、オーブントースターでも可能でしょうか??

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    いがらしかな

    プラントベース料理家

    プラントベース料理家。早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を4年間担当。結婚を機に農家で2年ほど野菜作りに携わる。その後、旬の野菜をいかしたレシピを発信する野菜料理家として活動。企業のレシピ開発(レシピ考案からスタイリング、撮影まで)を多数担当。 現在は、健康にも環境にも動物のためにも良い、プラントベースやマクロビオティックの料理を発信。マクロビオティックスクールジャパンのレベル1(70時間)を修了し、レベル2を受講中。プラントベースフードアドバイザー、野菜コーディネーター、食品衛生責任者の資格保有。 料理写真に魅了され、料理写真講座の講師や料理撮影も行う。

    「料理家」という働き方 Artist History