アスパラとチーズのホイル焼き。フライパンで簡単♪旬の副菜。

15

2018.03.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID 259813

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい!

春野菜、アスパラガスを使った簡単レシピ。ホイルに包んだアスパラガスとチーズをフライパンで蒸し焼きにします。

サクッと作れるので、お弁当のおかずやおつまみにも♪シンプルな味付けで、アスパラガスそのままの美味しさを味わえます!

    材料

    2人分
    アスパラガス 100g
    ピザ用チーズ 30g
    パセリ 少々(乾燥)
    少々
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    春に食べたい一品です♪
    1. アスパラガスを長さ5cmに切る。ホイルの中央にアスパラガス、ピザ用チーズの順でのせ、塩、ブラックペッパーをふりかけて包む。
    2. フライパンに水200cc(分量外)を入れ、ホイルを置く。フタをして、中火で10分蒸し焼きにする。パセリを飾る。
    154 1452

    コメント・感想 Comment

    572480 さん
    2022.04.04 09:09

    返信ありがとうございます。早速その日の晩御飯に出しました!余り物のキノコや新じゃがパプリカも足して、味噌チーズをかけて二人分を蒸してみました。水は250ccで13分ほど蒸したら丁度良かったです!食感を残しつつ旨味も凝縮されてとても美味しく頂けました!

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2022.04.04 09:25:52

    さっそく作ってくださったのですね!嬉しいです^^野菜たっぷりのアレンジ、ステキですね♪お写真もとってもおいしそうです〜ありがとうございます^^

    572480 さん
    2022.04.02 12:34

    妊娠中で、葉酸の豊富な食材を手軽にと思い作ってみたいのですが、工程2の「蓋をして中火で10分」というのは、蓋をして沸騰してから中火で10分ということでしょうか⁇

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2022.04.02 16:26:02

    コメントいただきありがとうございます!私が調理した際は、ふたをして沸騰してから10分ではなく、ふたをして中火で10分で火が通りました。 ただ、使用されるアスパラの大きさなどによって加熱時間は多少変わってしまうので、様子を見ながら火が通るまで加熱していただけたらと思います!

    109843 さん
    2019.07.12 21:18

    わざわざ調べて下さり、ありがとうございますm(_ _)m やっぱり、レシピ通り作ってみます!出来上がりが楽しみです(* ´ ▽ ` *)ノ ありがとうございました!

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2019.07.12 21:14:23

    ありがとうございます!!ご要望にお応えできず恐縮です💦おいしくできますように!(^^)

    109843 さん
    2019.07.12 17:52

    こちら、オーブントースターでも可能でしょうか??

    いがらしかな
    いがらしかな さん
    2019.07.12 19:17:03

    コメントをいただきまして、ありがとうございます。オーブントースターで作ったことはないため、オーブントースターで作る場合のレシピはお伝えできません。。。申し訳ございません。 あくまでご参考としての情報ですが、ネットで検索したところ、オーブントースターで作っている似た感じのレシピはあるようです。また、一般的に、オーブントースターでの調理では、チーズや油分がヒーターにたれたり、アルミホイルがヒーターに接触すると危険です。チーズや油分がたれないように天板にのせて加熱する、アルミホイルがヒーターに触れていないことを確認の上加熱するなど、注意していただくと良いのではと思います。 このような回答となり恐縮ですが、ご参考になれば幸いです。

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