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調味料

自家製ゆずドレッシング。爽やか♪お好きなサラダにかけて。

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  • 3

ゆずの香りが爽やかな、手作りドレッシングです。 材料は、ゆず果汁、サラダ油、塩こしょうだけ。 シンプルだからこそ、ゆずの香りや味わいをしっかりと感じられます。 ゆずこしょうを作った後に残る、ゆずの実を使ってもOKです。

材料

  • A
    ゆずのしぼり汁
    大さじ2
  • A
    サラダ油
    大さじ1
  • A
    小さじ1/4
  • A
    こしょう
    少々

作り方

  • 1

    A ゆずのしぼり汁大さじ2、サラダ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を混ぜ合わせる。

ポイント

ゆずの皮をすりおろして加えてもOKです。 お好きなサラダにかけてお召し上がりください。

作ってみた!

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