Name: ナスとオクラの揚げない南蛮漬け。めんつゆで簡単♪作り置きも。
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ナス 2本; オクラ 8本; 黄パプリカ 1/2個; ミニトマト 4個; ごま油 大さじ2; 酢 大さじ2; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2; しょうがのすりおろし 小さじ1/2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

揚げないでOK！さっぱり美味しい、手軽に作れる【南蛮漬け】15選

「オクラ×なす」30選｜副菜からメインまで

ナス

オクラ

黄パプリカ

ミニトマト

ごま油

めんつゆ（3倍濃縮）

しょうがのすりおろし

野菜

夏野菜

作り置き

めんつゆ

南蛮漬け

時短・簡単

なす

さっぱり

揚げない

ナスとオクラの揚げない南蛮漬け。めんつゆで簡単♪作り置きも。

野菜料理家・料理写真講座の講師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

ナスとオクラの揚げない南蛮漬け。めんつゆで簡単♪作り置きも。の作ってみた！一覧

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