【手羽中とお豆腐の煮込み】調味料は１つだけ。節水、時短！

材料2人分

• 手羽中
  4本
• 木綿豆腐
  150ｇ
• シメジ
  100ｇ
• エバラ　すき焼のタレ
  大さじ２
• 青ネギ
  適量
• すりおろし生姜
  小さじ１

作り方

• 1

  手羽中は真ん中で切り離して8本にする。 木綿豆腐は手で大きめにちぎる。 シメジは根元を切り落とす。

• 2

  材料をすべてフライパンに入れ、すりおろし生姜、 エバラ　すき焼のタレを加えて蓋をして中火で時々混ぜながら、5分加熱する。 そのまま、3分蓋をしたまま置いて味を馴染ませる。

  
• 3

  器に盛り付け、青ネギを刻んで乗せる。 お好みで七味唐辛子や山椒をふっても美味しいですよ。

  

ポイント

フライパンに並べて、エバラ　すき焼のタレを回しかけて蓋をして加熱するだけ。 失敗しらずの時短簡単レシピです。 料理初心者でも完璧に仕上がりますよ。 ＃エバラ食品タイアップ

作ってみた！

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