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ココナッツオイルで作る。チョコレートバー

5
チョコレートの
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2019.01.25

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし固める時間を除く。)

ID371237

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

ナッツやドライフルーツたっぷりのチョコレートバー。
実は、チョコレート使っていません。
ココナッツオイルにココアパウダーで作るので、分離する心配なし。
混ぜるだけでできる簡単チョコレートバーです。

チョコレート オーブン フルーツ 黒糖 ナッツ ローチョコレート オイル 時短 チョコレート はちみつ ココア アーモンド バレンタイン 簡単 湯煎 ココナッツ ブルーベリー いちじく チアシード

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材料(15cm×15cmの容器)
A
チアシード 大さじ1
A
大さじ2
A
黒糖 大さじ1.5
A
ココナッツオイル 30g
A
ココアパウダー 大さじ1.5
A
ココナッツフラワー(またはアーモンドプードル) 小さじ1
B
ドライイチジク 10g
B
ドライブルーベリー 20g
B
ナッツ 30g
作り方
Point!
◆ココナッツの香りが苦手な方は、無臭タイプを使ってください。 ◆甘さ控えめなので、お好みでお砂糖を加えてください。 ◆黒糖ではなく、白砂糖やはちみつでも代用できます。
  1. ◆チアシードと水を混ぜて、2時間~1晩おく。
    ◆ココナッツオイルが固まっていれば湯煎にかけて溶かす。
    ◆ナッツとドライイチジクを1cm以内になるように刻む。
    ◆型にオーブンシートを敷いておく。
  2. ボウルにA

    チアシード 大さじ1、水 大さじ2、黒糖 大さじ1.5、ココナッツオイル 30g、ココアパウダー 大さじ1.5、ココナッツフラワー(またはアーモンドプードル) 小さじ1

    を入れて混ぜ、だまがなくなったらB

    ドライイチジク 10g、ドライブルーベリー 20g、ナッツ 30g

    を入れて、混ぜる。
  3. 型に流し込み、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
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