「米粉で作る手打ちうどん」の作ってみた！一覧

新疆料理の麺として作りました！ とても簡単でモチモチでおいしかったです。 小麦粉より手軽だし食感も好きでした。 製菓用ミズホチカラで作りましたが、 弾力が出るまでレシピより少し熱湯の量を増やしてうまく…

牛乳卵白小麦アレルギーなので簡単に作れるのを探してました。今回"米の粉"を使って作りましたが、モチモチつるつるで美味しかったです。次は焼きうどんにしようと思います♪

このうどんは冷凍できますか？

モチモチつるつるでとっても美味しかった