鍋で作る！お豆腐ビーガンチョコプリン

材料（プリンカップ2つ分）

• バナナ
  1本(75ｇ)
• A
  絹ごし豆腐
  125ｇ
• A
  甘酒
  65ｇ「
• A
  ココアパウダー
  大さじ１
• A
  粉寒天
  1ｇ
• B
  いちご
  5粒
• B
  レモン汁
  小さじ１

作り方

• 1

  小鍋にバナナを入れて、フォークの背でつぶす。

• 2

  １にA 絹ごし豆腐125ｇ、甘酒65ｇ「、ココアパウダー大さじ１、粉寒天1ｇ入れて、泡だて器で滑らかにする。

• 3

  かき混ぜながら中火で火にかけ、沸騰したら火を止め、プリンカップに流す。粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。

• 4

  B いちご5粒、レモン汁小さじ１をブレンダーかミキサーで滑らかにして、３にかける。

ポイント

バナナをフォークではなく、ブレンダーやミキサーにかけるとより滑らかになります。

作ってみた！

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