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わさび菜といよかんのさっぱりサラダ

3

2019.03.15

分類副菜

調理時間: 3分

ID373510

中村りえ

管理栄養士のココロとカラダが喜ぶレシピ

わさび菜のほろ苦さといよかん、少しはちみつの入ったドレッシングがさっぱりなサラダです。

サラダ はちみつ わさび りんご ドレッシング オイル くるみ オリーブ

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材料2人分
わさび菜 1袋
いよかん 1個
くるみ 15g
A
オリーブオイル 大さじ1
A
りんご酢 小さじ1
A
塩麴 小さじ2
A
はちみつ 小さじ1
作り方
Point!
塩麴がなければ、塩小さじ1/4に代えてください。 1歳未満のお子様にははちみつはあげないでくださいね。
  1. ◆わさび菜は食べやすい大きさに切る。
    ◆いよかんは皮をむいて、袋から出す。
    ◆くるみは炒って軽く刻む。
  2. 瓶にA

    オリーブオイル 大さじ1、りんご酢 小さじ1、塩麴 小さじ2、はちみつ 小さじ1

    を入れて、シャカシャカ振る。
  3. お皿にわさび菜、いよかん、くるみを載せて、1のドレッシングをかける。
1 30

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