甘い！ズッキーニのオリーブオイル焼き

材料2人分

• A
  ズッキーニ（黄）
  1/2本
• A
  ズッキーニ（緑）
  1/2本
• 塩
  ひとつまみ
• オリーブオイル
  大さじ1
• くるみ
  適量

作り方

• 下準備
  ◆A ズッキーニ（黄）1/2本、ズッキーニ（緑）1/2本を5ｍｍほどの輪切りにして、塩を振って、5分ほど放置する。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れて、あたため、A ズッキーニ（黄）1/2本、ズッキーニ（緑）1/2本こんがりするまで焼く。

• 2

  お好みでくるみをのせて、醤油や塩を振って食べます。

ポイント

ズッキーニに塩を振ってから少し置くと甘みが出ます。

作ってみた！

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