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さっぱり♪ベリーで赤いビネガードリンク

飲み物

さっぱり♪ベリーで赤いビネガードリンク
  • 投稿日2020/04/08

  • 調理時間3

食前酒の代わりにいかかでしょうか? お酢は血糖値の急上昇を抑える効果があるので、食事の前や食事とともに楽しむのがおすすめ。 鮮やかな赤いビネガーウォーターはおもてなしにも◎ ベリーの自然な甘みが美味しいです。 冷凍ベリーミックスを使っているので、氷なしでもひんやり。薄まらずに楽しめます。

材料2人分

  • A
    りんご酢(アップルビネガー)
    大さじ2
  • A
    はちみつ
    大さじ2
  • B
    冷凍ベリーミックス
    100g
  • B
    レモン
    1/2個
  • B
    200ml
  • 炭酸水(無糖)
    200ml

作り方

ポイント

炭酸が苦手な場合は、水に代えても楽しめます。 はちみつを使用しているので、1歳未満のお子様にはあげないように注意してください。

  • 1

    レモンは輪切りにする。

  • 2

    コップや水差しなどにA りんご酢(アップルビネガー)大さじ2、はちみつ大さじ2を入れて、よくかき混ぜてから、B 冷凍ベリーミックス100g、レモン1/2個、水200mlを加える。

  • 3

    飲む直前に炭酸水(無糖)を加える。お好みでミントを飾る。

    工程写真
レシピID

388571

「酢」の基礎

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中村りえ
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中村りえ

管理栄養士/米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。

「料理家」という働き方 Artist History