主食
かまぼこと豆腐の卵とじ丼
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物82.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質20.5g
- 糖質80.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
10分もあればできる卵とじ丼です。 かまぼことお豆腐でボリュームもしっかりと。 お好みで絹ごし豆腐を厚揚げにしたり、かまぼこをなるとにしたりしても◎ ■栄養価（1人分/ごはん200gの場合） エネルギー:521kcal たんぱく質：21.5g 食物繊維：4.5g
材料2人分
- ごはん丼ぶり2杯分
- 卵2個
- かまぼこ60g
- 絹ごし豆腐1/2丁(150g)
- しいたけ2枚
- Aだし汁100ml
- Aしょうゆ大さじ1.5
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- 三つ葉2本
作り方
- 1
絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。かまぼこ、しいたけは薄切りにする。三つ葉は3cm幅に切る。
- 2
フライパンに1、A だし汁100ml、しょうゆ大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1を入れて蓋をして中火にかける。
- 3
沸騰したら溶いた卵を流し入れる。卵が固まったらごはんのうえにのせ、三つ葉を散らす。
作ってみた！
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