デザート
シンプルがおいしい。ふわモチ♪基本の米粉蒸しパン
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物33.0g
- 脂質4.8g
- たんぱく質3.5g
- 糖質32.5g
- 食塩相当量0.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
混ぜてフライパンで蒸すだけで簡単なふわモチ米粉蒸しパン。 材料も作り方もシンプルなので、気軽に作ってみてください。 15分もあれば食べられるクイックおやつ、ぜひ出来立てを！ 油を最小限に、卵を使用していないため、時間が経って乾燥するととかたくなりやすいです。粗熱が取れたらラップをして保存してください。もしかたくなってしまった場合は温めてお召し上がりください。 ・小麦・卵・乳アレルギー対応
作り方
下準備
・プリンカップにグラシンをセットする。 ・フライパンにプリンカップの高さの半分程度の水を張って沸騰させる。
- 1
ボウルに無調整豆乳、米油を入れて泡だて器で混ぜる。
- 2
米粉、砂糖を加えて混ぜる。
- 3
ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
- 4
容器に入れてフライパンに入れて10分蒸す。
ポイント
・フライパンの蓋から水滴が落ちると膨らまなくなるので、ドーム状の蓋でない場合は布を挟んでください。 また、布が焦げないようにしっかりと上にあげてください ・使用する順番で材料を表記しています。 ・こちらのレシピで使っている米粉は「共立食品」の米の粉です。米粉はメーカーによって吸水量が変わるため、同じメーカーの米粉を使用してください。画像を参考にして、もしかたいようであれば豆乳を加えるなど調整してください。 ・米油は他の植物油で代用できます。 ・豆乳は牛乳、他の植物性ミルクで代用できます（生地がかたい場合は量を調整してください）
レシピID：448428
更新日：2024/03/07
投稿日：2022/11/16
作ってみた！
関連キーワード
