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がっつり系!肉巻きおにぎり

15
おにぎりの
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2019.06.21

分類主食

調理時間: 15分

ID376933

くつろぎの食卓

子供の頃から作り続けている定番、流行のメニューです。

☆甘辛ダレが豚とおにぎりにしみて、がっつりと頬張りたくなる美味しさです♪
☆作り方が難しそうに思うけど、すんごく簡単♪
☆男子や子供の大ウケ間違いありません。

おにぎり 味醂 サラダ油 にんにく おむすび おにぎり ごはん 生姜 胡椒 フライパン 子供 梅雨 簡単
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材料2人分((1人2個分))
豚もも肉薄切り 150g(8枚)(塩、胡椒 少々)
ごはん 250g
A
酒、醤油、みりん 大さじ1.5
A
砂糖 大さじ1
A
生姜汁 小さじ1/2
大さじ1/2
作り方
Point!
☆豚の臭み消しに生姜汁を入れましたが、お好みですりおろしニンニクを入れて下さい。
  1. ごはんを俵型におにぎりを4個作る。
  2. 豚もも肉薄切りに塩、胡椒をし、おにぎりの縦と横方向に巻く。
  3. フライパンに油を入れて中強火で熱し、巻き終わりを下にし、焼き色をつけながら転がして、全体に火を通す。A

    酒、醤油、みりん 大さじ1.5、砂糖 大さじ1、生姜汁 小さじ1/2

    を加え、中火で照りよく絡める。
  4. 器に盛り付けて完成。
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