釜揚げしらす、桜えび丼

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2021.04.05

分類主食

調理時間: 1分

ID 410255

くつろぎの食卓

家族が笑顔になるレシピ

春になると釜揚げしらす、桜えびが出回るのが楽しみです。

必ず作るのが、このメニュー。
ご飯、しらす、桜えびの甘味が口いっぱいに広がり、幸せな気分になります。


    材料1人分
    釜揚げしらす 30g
    釜揚げ桜えび 30g
    ご飯 180g
    卵の黄身 1個
    刻みネギ 適量
    A
    酒、みりん、だし汁 大さじ1
    A
    醤油 大さじ2
    作り方
    Point!
    ①卵の黄身はお好みで加えて下さい。
    1. 耐熱カップにA

      酒、みりん、だし汁 大さじ1、醤油 大さじ2

      を入れて、電子レンジで30秒加熱する。
    2. ①茶碗にご飯を入れ、釜揚げしらす、釜揚げ桜えび、卵の黄身、刻みネギをのせて完成です。
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