主菜
外サクサク! 中しっとり!【ブリの塩麹竜田揚げ】
20分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩麹効果でしっとり♪冷めても柔らかいのでお弁当にもオススメです^^* 美味しく腸活✨️
作り方
- 1
ブリ(切り身)は食べやすい大きさに切り、・塩(臭み抜き)をふって5分おく。
- 2
サッと洗い流し、塩麹をもみこみ15分以上おく。
- 3
片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに1cmの揚げ油を注ぎ、両面こんがりと揚げ焼きにする。
