副菜

パンの耳が美味しくなる!ガーリック入りバタートースト

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ガーリックトーストといえばオリーブオイル必須なんですけど…そうではなく、パンの耳でオリーブオイル無しでも美味しく食べたいなぁと思って作りました~🤗

材料(食パン2枚分)

  • パンの耳
    2枚分
  • A
    バター又はマーガリン
    大さじ2
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ1~(チューブ又はパウダー可)
  • 少量
  • 塩・ブラックペッパー
    各少々(足りなければ好みで)

作り方

  • 1

    パンの耳を半分に切ったら、霧吹きで水を1枚分1プッシュずつ、両面に振っておく。

    パンの耳が美味しくなる!ガーリック入りバタートーストの工程1
  • 2

    耐熱ボウルにA バター又はマーガリン大さじ2、にんにくすりおろし小さじ1~を入れ、レンジ600W30秒加熱する。塊が少々残っていてもOKです🤗

    パンの耳が美味しくなる!ガーリック入りバタートーストの工程2
  • 3

    溶かしたにんにくバターとパンの耳を混ぜ合わせる。

    パンの耳が美味しくなる!ガーリック入りバタートーストの工程3
  • 4

    アルミに乗せて、トースターで3~4分、カリッと焼く。足りなければ塩・ブラックペッパーを振る。

    パンの耳が美味しくなる!ガーリック入りバタートーストの工程4

ポイント

パンの耳に水を吹き掛けてから焼くのがポイント!外側はカリッと中はふわっと焼き上がりますよ~🥰 ガーリックは増量ありです!

作ってみた!

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