主菜

病みつきになる☆豚バラと卵のカリカリチーズ焼き☆

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15分

半端な残り物をまとめてなにか出来ないかなと(笑)考えて出来上がったレシピですがこれが、病みつきに…😍

材料(約直径20㎝1枚)

  • 豚バラ肉
    2枚~
  • 玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • A
    卵
    1個
  • A
    ピザ用チーズ
    大さじ2~
  • A
    塩こしょう
    少々
  • B
    マヨネーズ
    大さじ1/2~1
  • B
    醤油
    大さじ1/2
  • B
    ブラックペッパー
    少々
  • 片栗粉
    少々
  • サラダ油
    少量

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄くスライスしてA 卵1個、ピザ用チーズ大さじ2~、塩こしょう少々と混ぜ合わせる。 豚バラ肉は食べやすく切ってB マヨネーズ大さじ1/2~1、醤油大さじ1/2、ブラックペッパー少々を片面に塗る。

    病みつきになる☆豚バラと卵のカリカリチーズ焼き☆の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、肉を入れたら片栗粉を振る。

    病みつきになる☆豚バラと卵のカリカリチーズ焼き☆の工程2
  • 3

    肉の上に①を均等に乗せて、中火で焼き色を付けて焼く。

    病みつきになる☆豚バラと卵のカリカリチーズ焼き☆の工程3
  • 4

    返して裏面も焼き色を付けて、焼いたら火を止める。

    病みつきになる☆豚バラと卵のカリカリチーズ焼き☆の工程4
  • 5

    味が付いてるので、何も付けずに食べやすく切っていただきます🎵

ポイント

肉はフライパンの大きさに合わせて、切っても切らなくてもOKです🤗自由に均等に乗せて下さいね🎵 マヨネーズは私は大さじ1塗ってますが好みで調整して下さい♪チーズも好みで増やしてOKです♪

作ってみた!

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