副菜
＼ハートでかわいい／ちくわの磯辺揚げ
投稿日2023/05/28
更新日2023/05/28
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ハート型がかわいい ちくわの磯辺揚げを ご紹介したいと思います😊 成形の仕方は結構簡単です^ ^ 最大のポイントは ハートの輪郭が見えるよう 衣は適度に落とすこと！ お弁当にも、おつまみにも最適です👍 良かったら作ってみて下さい😊
材料2人分
- ちくわ４本
- サラダ油適量
- A薄力粉大さじ３
- A片栗粉大さじ１
- A青のり小さじ２
- A冷水大さじ４
作り方
ポイント
●衣はつけ過ぎるとハートの形が分かりづらくなるので程よく落として下さい ●お好みでマヨネーズなどを付けても◎ ●食べる時は爪楊枝抜いてね
- 1
ちくわを縦半分に切り、左右を中央に向かってたたみ、ハート型にして爪楊枝で留める。
- 2
A 薄力粉大さじ３、片栗粉大さじ１、青のり小さじ２、冷水大さじ４は混ぜ合わせ、⑴のちくわに絡める。
- 3
フライパンにサラダ油をちくわの高さ半分まで入れて中火で熱し、⑵を入れる。 両面１分ずつ程度、色良くなるまで揚げれば完成。
レシピID
461556
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長田知恵(つき)
料理家
★新刊2024.514発売予定 【我が家の一生ものレシピ200】宝島社 はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 これなら作れる! 繰り返し作りたくなる簡単レシピ♪ 一生もののレシピをお届けできたら幸いです♪ ……………………………………………………… 💎フーディストアワード2023グランプリ受賞 💎 Nadia 11th新人賞受賞 💎書籍:魔法の万能だれ他 💎三児の母+🐶 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワード2023グランプリ ナディアアーティスト2023新人賞受賞 オレペエディター フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。