【切って漬けるだけ】簡単にできちゃう「ゆずオイル」

材料

• ゆず
  1個
• お好みの油
  150ml
• 塩
  小さじ1

作り方

• 1

  ゆずをサッと洗って皮を剥き、白い部分を取り除いたら細く切る。

• 2

  清潔な保存びんに切った皮と塩を入れて、お好みの油を注いで1日おく。

ポイント

油はお好みですが、今回は太白ごま油を使用しました。

作ってみた！

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