「調理時間5分」食べるときは30秒♪【もずくスープ】

材料

• もずく
  300g(味なし)
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  生姜すりおろし
  小さじ1(チューブでもOK)
• A
  塩
  小さじ1/2
• ごま油
  小さじ2
• いりごま
  小さじ2(お好み)

作り方

• 1

  もずくは軽く洗って水気を切る。

• 2

  鍋にもずくを入れ、ごま油といりごま以外の材料A 醤油大さじ2、白だし大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1、生姜すりおろし小さじ1、塩小さじ1/2を全部入れて、みりんのアルコールを飛ばす。

• 3

  火からおろしごま油と炒りごまを加え冷ます。製氷器などに入れて冷凍する。

ポイント

飲むときは熱湯100ml～120mlをかけて溶かしてください。

作ってみた！

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